低糖質！ココナッツウォールナッツチョコ
10分で作れますが食べるのは数時間後です！固すぎなくて食べやすいチョコになります。ほんとびっくりの材料でチョコですよ！
このレシピの生い立ち
ローカーボ料理研究家のかたのレシピを参考にアレンジしてみました！うちにある材料で深夜につくりました！
低糖質！ココナッツウォールナッツチョコ
10分で作れますが食べるのは数時間後です！固すぎなくて食べやすいチョコになります。ほんとびっくりの材料でチョコですよ！
このレシピの生い立ち
ローカーボ料理研究家のかたのレシピを参考にアレンジしてみました！うちにある材料で深夜につくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
深くて堅い紙ボウルでココナッツオイルを計量します
※使い捨てのアイス用スプーンが便利！
※紙ボウルはDAISOで購入 -
- 2
水を5〜6cmボウルにいれてレンジでチンして熱くします。そこにボウルを浮かせて湯せんして、オイルを溶かします
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- 3
※堅い紙ボウルの場合湯せんではなく、そのまま電車レンジの弱で加熱でも大丈夫でした！分数は様子を見ながら30秒〜1分位
- 4
ミルクココアを投入して、よく溶かし混ぜます
-
- 5
くるみを袋の上から指で強く押してつぶして砕いてからいれます
※DAISOの小袋くるみの半量だけ使いました -
- 6
味にあまり影響しませんが、シナモンパウダーも少し振り入れました！
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- 7
オーブンペーパーをしいたタッパーに流し入れます。深硬紙皿は捨てられるので楽です。
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- 8
蓋して冷蔵庫で冷やし、固まったら包丁で切り分けて完成。恐らく2〜3時間で固まると思います。もっと小さくCutがお勧めです
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- 9
糖質→ミルクココア 7g
- 10
美味しくて簡単さに感動してパクパクたべたら結構胃もたれしました^^;一度に食べる量は小さくカットして少なめがよいかも。
- 11
お菓子作りによく使うDAISOの堅くて深めの紙ボウルはこれです！パンケーキとかフレンチトーストもこれだと片付けが楽です♩
-
コツ・ポイント
純ココアとパルスイートならさらにローカーボだと思います。
つくれぽ
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