●を全てボールに入れて塩キャラメルが全部溶けるまでレンジで3～4分程度熱する。

とうもろこしを少し焼き色が付く程度に炒める。

卵白はツノが立つまで泡立てる。

1に生おから、ホットケーキミックス、薄力粉、とうもろこし、塩キャラメル、卵白、牛乳を加える。

ゴムベラでさっくりと混ぜる。

生地は5mm程度に伸ばし型を抜く。

180度に予熱したオーブンで18分程度焼く。
あとは粗熱を取って完成です。