簡単！おいしい！お豆腐の煮物
リンゴベル @cook_40104482
甘辛い味付けです。意外とごはんにも合いますよ♬
このレシピの生い立ち
小さい時おばあちゃんが作ってくれた甘辛い豆腐の煮物が急に食べたくなりました(´ω｀*)
簡単！おいしい！お豆腐の煮物
甘辛い味付けです。意外とごはんにも合いますよ♬
このレシピの生い立ち
小さい時おばあちゃんが作ってくれた甘辛い豆腐の煮物が急に食べたくなりました(´ω｀*)
作り方
- 1
豆腐は水切りをし、４等分に切る。
- 2
★を鍋に入れ、沸騰したら豆腐を入れ、弱火で５分。
- 3
豆腐がくずれないようそっと裏返し、５分。
- 4
食べる直前までそのままつけておき、お皿に入れていただく。
コツ・ポイント
火にかけるときは極めて弱火で。絹ごしよりも木綿豆腐の方がおすすめです(*‘∀‘)
◎レシピの応用↓時短＆節約主食♪
ごはんにも合うので、煮汁をあんかけにして、ちんげん菜や高菜とともにご飯に豆腐をよそって、豆腐ご飯にするのもおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19221353
