簡単♪豚肉と豆腐と野菜のすき焼き風煮
Loyalty @cook_40055804
炒めて煮るだけの簡単メイン♪
甘辛い味付けでご飯が進みます！
食べ盛りのお子様や男性が好きなこってり味です^_^
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の豆腐があったので、旦那様の好きな甘辛味に仕上げてみました(*^^*)
簡単♪豚肉と豆腐と野菜のすき焼き風煮
炒めて煮るだけの簡単メイン♪
甘辛い味付けでご飯が進みます！
食べ盛りのお子様や男性が好きなこってり味です^_^
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の豆腐があったので、旦那様の好きな甘辛味に仕上げてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に片栗粉をまぶす
- 2
野菜と豆腐は食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める
- 4
半分程度火が通ったら、野菜を入れて更に炒める
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、★の水、だしの素、醤油、みりん、砂糖を入れて強火で沸騰させる
- 6
沸騰したら豆腐を入れて、蓋または落し蓋をして、弱火で5分程煮る
- 7
器に盛り付けてネギなどをちらしたら完成♪
- 8
人気検索トップ10入り感謝です！
★2020.01.13★
コツ・ポイント
時間があれば、弱火で5分程煮てから一度冷まして、食べる前に再度温めると味が染み込んで更に美味しいです！
豚肉に片栗粉をまぶして焼いているので、固くなりません^_^
豆腐を入れてからは煮崩れないように必ず【弱火で】加熱してください。
つくれぽ
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