作り方
- 1
ゆでたまごをつくる。ゆでたまごを作っている間に材料を切る。
きゅうりをみじん切りに。
玉ねぎもみじん切りにする。 - 2
★ポイント★
玉ねぎはそのまま使うと辛いこともあるので、10分程度冷凍庫で冷やすと辛みが和らぎます。 - 3
ゆでたまごを向いてフォークで潰す。
フォークで潰すとみじん切りする必要もなく時短になります! - 4
潰したたまごにきゅうり、玉ねぎをいれたら混ぜて、塩胡椒を振り、マヨネーズを混ぜれば完成!
コツ・ポイント
★玉ねぎを冷凍庫で冷やす
★カロリーが気になる人はマヨネーズを減らして牛乳小さじ2杯くらいでのばすといいですよ!
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