あまりものミートソースでポテチーズ焼き♪
ムーのしっぽ @cook_40036883
ちょこっと余ったミートソースの、簡単＆お手軽リメイク料理♪なめらかマッシュポテトとこんがりトロ～リチーズで美味しいよ＾＾
このレシピの生い立ち
ちょこっと余ったミートソースで、簡単に出来る一品を考えました。子供が残しがちなモソモソ食感のじゃがいもを、クリーミーなマッシュポテトにしてチーズと合わせて焼けば、パクパク食べてくれますよ♪
あまりものミートソースでポテチーズ焼き♪
ちょこっと余ったミートソースの、簡単＆お手軽リメイク料理♪なめらかマッシュポテトとこんがりトロ～リチーズで美味しいよ＾＾
このレシピの生い立ち
ちょこっと余ったミートソースで、簡単に出来る一品を考えました。子供が残しがちなモソモソ食感のじゃがいもを、クリーミーなマッシュポテトにしてチーズと合わせて焼けば、パクパク食べてくれますよ♪
作り方
- 1
じゃが芋は丸ごとレンジで加熱し（oｒ茹でて）、中まで柔らかくして熱いうちに皮を剥き、マッシャーでつぶす。
- 2
1に、牛乳を加えてなめらかに混ぜ、塩・胡椒で軽～く味付けする。
- 3
耐熱皿に薄くバター（分量外）を塗り、そこにマッシュポテトを均等に入れて平らにならす。その上にミートソースをぬり広げる。
- 4
表面にチーズを散らし、オーブントースターでこんがりと色づくまで焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ミートソースは味が濃いので、あまり入れすぎると辛くなるので注意。マッシュポテトの味付けも、ミートソース＆チーズの塩分を考慮して控え目で充分です。
下にご飯を入れても、簡単ドリアになって美味しいですよ♪＾＾
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その他のレシピ
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