簡単★たけのこの味噌マヨ焼き♪
さっちん８２９ @cook_40067908
味噌マヨソースを筍にのせてトースターで焼いたらあっという間に完成！おつまみにも最高です^^旬の筍でぜひ作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
重曹で灰汁抜きしたての我が家の山で取れたたけのこをすぐに楽しみたいなぁと思って考えました^^おつまみにもばっちりですよ～（笑）。お酒がすすみます（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
味噌とマヨネーズを混ぜて「味噌マヨソース」を作っておく。
-
- 2
たけのこを一口サイズに切る。
-
- 3
オーブントースター用の皿にアルミホイルをしいて、1で作ったソースを2のたけのこにたっぷりつける。
-
- 4
お好みでとろけるチーズをのせてチーズバージョンも作る。※味噌マヨだけでもオッケーです^^
-
- 5
オーブントースターで5分ほど焼いて焦げ目がついたら完成～！
-
コツ・ポイント
3で「味噌マヨソース」をたけのこにつけるとき、たけのこの間にもソースをしっかりつけると味がしみておいしいです^^
「味噌マヨソース」だけでも十分おいしいですが、「味噌マヨソース」の上にとろけるチーズをのせるとさらにおいしさ倍増です^^
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