プロが教えるヨーグルトメーカーで作る塩麹
マルカワみそ公式 @marukawamiso
通常1週間はかかる塩麹が、たったの6時間で作れます！途中で混ぜる必要もないので、忙しいときには便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
「1週間も待てない！」「毎日混ぜるのは面倒…」そんな方にぜひ試して欲しいオススメのレシピです♡
プロが教えるヨーグルトメーカーで作る塩麹
通常1週間はかかる塩麹が、たったの6時間で作れます！途中で混ぜる必要もないので、忙しいときには便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
「1週間も待てない！」「毎日混ぜるのは面倒…」そんな方にぜひ試して欲しいオススメのレシピです♡
作り方
- 1
容器に米麹と塩と水を入れてよく混ぜます。※1
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- 2
容器のフタを閉め、本体にセットします。
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- 3
温度は60度、時間は6時間に設定し、スタートを押します。
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- 4
6時間待ったら完成です。冷蔵庫で保管してください。
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コツ・ポイント
※1.写真は玄米麹250gで作っています。
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