スイカのアイスクリーム

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

一度に食べきれないスイカを有効活用!!
冷凍しておけば、いつでも楽しめます

このレシピの生い立ち
すいかはかぶりつくのが一番おいしいですが、食べきれない時に思いつきました。

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材料

4人分
  1. すいか 500g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 加糖練乳 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    スイカは皮と種を取り、一口大に切って、凍らせておく。

  2. 2

    冷凍庫から出して、5分位おいてから、フードプロセッサーにかける。

  3. 3

    生クリーム、練乳を加えて、再び、回して、なめらかになれば出来上がり。

コツ・ポイント

*練乳の甘さは好みで加減してください。
*イチゴやメロンでも同様に作れますよ。

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レシピ作者

JA山武郡市緑の風
に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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