ふわふわ♪はんぺんとアボカドのチーズ焼き

こうママ13
こうママ13 @cook_40163038

簡単なおつまみにも!チーズとの相性がいい食材にマヨネーズがマッチしてます(o^^o)
ホールコーンも外せません。
このレシピの生い立ち
はんぺんの期限が切れそうだったので、チーズに合うアボカドと一緒に焼いたのが最初のきっかけです。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. アボカド 1/2個
  3. ホールコーン 30g
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    はんぺんは3cm幅程度の角切りに、アボカドは小さめ一口大に切る。

    ※はんぺんは大きめの方がふわふわします。

  2. 2

    はんぺん、アボカド、ホールコーンをマヨネーズで和えておく。

  3. 3

    耐熱皿に2をのせ、チーズを上にのせ、トースターで8分程度焼く。

    時間は焼き色を見て調節してくださいね。

コツ・ポイント

マヨネーズは全体に絡めた方が美味しいです。
アボカドの代わりにベーコンやウインナーを入れても美味しいですよ。

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レシピ作者

こうママ13
こうママ13 @cook_40163038
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食べることが大好きです。趣味はパン、ケーキ作り♪今はいろいろなパンを作ってより美味しいパンが作れるよう日々研究しています。今後も以前美味しく作れた料理をレシピ化できればと考えています。
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