♪簡単☆キーマカレー♪

黒乃ザクロ
黒乃ザクロ @cook_40198515

普通のカレーよりも簡単&安い&短時間にできるので、覚えておくと便利なレシピだと思います♪
このレシピの生い立ち
パンに乗せたり、ご飯に混ぜてチャーハンにしたりと、アレンジしやすいカレーとして作りました♪

♪簡単☆キーマカレー♪

普通のカレーよりも簡単&安い&短時間にできるので、覚えておくと便利なレシピだと思います♪
このレシピの生い立ち
パンに乗せたり、ご飯に混ぜてチャーハンにしたりと、アレンジしやすいカレーとして作りました♪

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材料

4人分
  1. ひき肉合挽き 150g~
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ミックスベジタブル 大さじ2杯~3杯
  4. トマト缶(カット) 1/2缶
  5. カレールー(お好みのもの) 1/2箱

作り方

  1. 1

    粗めのみじん切りにした玉ねぎを、弱火で炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉とミックスベジタブルを加え、中火でひき肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を入れ、ふつふつするまで温める。

  4. 4

    火を弱めてカレールーを入れ、溶けるまで混ぜる。
    再びふつふつしてきたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

水気が少ないので、カレールーを入れた後は弱火で焦がさないように気を付けること!

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