アツアツトロトロ☆シーチキン焼きバナナ

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

小腹がすいたときや、朝食にもオススメ。バナナの甘みと、シーチキンの塩味&うまみが絶妙にマッチ!混ぜて乗せて焼くだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
小腹が空いたけど、ごはんって程でもないなというときに、思いつきました。流行りの甘い×しょっぱいを実践です。

アツアツトロトロ☆シーチキン焼きバナナ

小腹がすいたときや、朝食にもオススメ。バナナの甘みと、シーチキンの塩味&うまみが絶妙にマッチ!混ぜて乗せて焼くだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
小腹が空いたけど、ごはんって程でもないなというときに、思いつきました。流行りの甘い×しょっぱいを実践です。

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材料

2人分
  1. バナナ 2本
  2. はごろもフーズの「シーチキン 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. コンソメ(粉末) 小さじ1/2
  5. ひとつまみ
  6. コショウ 少々
  7. 生姜すりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    シーチキンを使います。

  2. 2

    ボウルでシーチキン、マヨネーズ、コンソメ、塩、コショウ、生姜を混ぜ合わせます。

  3. 3

    大きなかたまりがある場合は、崩しておくと調理しやすいです。

  4. 4

    バナナを斜めの薄切りにします。なるべく断面を大きくなるように切ると楽です。

  5. 5

    バナナにマヨネーズなどを混ぜたシーチキンを乗せます。

  6. 6

    オーブンやトースターなどで、バナナが柔らかく、シーチキンの表面に焼き色がつく程度に焼いたら完成。

  7. 7

    おさらに盛り付けたらお好みで黒コショウを振っても美味しいです。

コツ・ポイント

魚焼きグリル、両面焼きを使用しました。焼き時間は強火で8分程です。
トロトロなので、おさらに盛り付けるときは、フライ返しなどを使用して移すと崩れにくいです。
シーチキン缶の油も捨てずにそのまま使います。

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