お弁当に♪やわらか豚ヒレ焼き
ちきぽん @cook_40044223
焼くだけ簡単味付けも単純なのにおいしい♪
最後に加えるお砂糖でコクとうまみをプラスします。2012/12/06話題入り
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、少ない材料で短時間でできるものを考えました。
お弁当に♪やわらか豚ヒレ焼き
焼くだけ簡単味付けも単純なのにおいしい♪
最後に加えるお砂糖でコクとうまみをプラスします。2012/12/06話題入り
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、少ない材料で短時間でできるものを考えました。
作り方
- 1
豚ヒレは叩いて伸ばし、形をととのえたら塩、コショウで下味を付け小麦粉をまぶして両面をこんがり焼く。
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- 2
８割火が通ったら酒、砂糖を加えて水分を飛ばしたらできあがり。
-
- 3
お好みで残ったフライパンに葱と更にお酒を足してたれにしても♪
-
- 4
しっかり味なのでお弁当のおかずにピッタリ♪冷めても美味しいのが魅力です。
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コツ・ポイント
お酒を入れるときは蒸気が出るので火傷に気を付けてください。お塩はご使用のものによって分量を調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19223104
