作り方
- 1
材料を千切りにする
- 2
お湯にごま油少々をたらし、野菜をさっと茹でる。
☆茹でた後のお湯は捨てずにスープにする事も出来ます♪ - 3
フライパンにごま油を熱し牛肉を炒め塩胡椒で下味をつける。色が変わったら野菜を入れ炒める（茹でてあるので水分を飛ばす程度）
- 4
調味料を混ぜフライパンの側面にまわし入れ、材料に絡めていく。
味見して出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を一度茹でるとその出汁でスープが出来ちゃいます♪メイン作るついでにスープが出来て夕食も楽チン♪
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