★水菜カリカリベーコンサラダ★

まゆ4児のママ
まゆ4児のママ @cook_40168511

お肉料理にあと1品に♪
このレシピの生い立ち
水菜のサラダを豪華にしたくてこうなっちゃいました(笑)

★水菜カリカリベーコンサラダ★

お肉料理にあと1品に♪
このレシピの生い立ち
水菜のサラダを豪華にしたくてこうなっちゃいました(笑)

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材料

二人分
  1. 水菜 一束
  2. ベーコン 二枚
  3. 二個
  4. クルトン(あれば) 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. パルメザンチーズ 適量
  7. にんにく 一欠片
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひきみじん切りにしたにんにくを炒めベーコンもカリカリに炒めます。

  2. 2

    水菜を洗い一口大に切りお皿に盛りオリーブオイルごとベーコンを乗せます。

  3. 3

    事前に半熟卵を作っておきベーコンの上に乗せてクルトンを散らしクレイジーソルト、パルメザンチーズをふりかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

クレイジーソルトがない場合は塩とブラックペッパーで代用してください♪

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