基本のバターケーキ♪

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PRIT・PRIT @cook_40051961

時間が経ってもしっとりのレシピです♪うちの鉄板レシピ☆
このレシピの生い立ち
時間がたってもしっとり食べたいので、レシピ色々改良してこのレシピに落ち着きました♪
うちの鉄板レシピで、旦那はこのレシピじゃないと食べません(笑)

基本のバターケーキ♪

時間が経ってもしっとりのレシピです♪うちの鉄板レシピ☆
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時間がたってもしっとり食べたいので、レシピ色々改良してこのレシピに落ち着きました♪
うちの鉄板レシピで、旦那はこのレシピじゃないと食べません(笑)

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材料

18cmの型1台分
  1. 小麦粉 80g
  2. アーモンドパウダー 20g
  3. バター 80gぐ
  4. グラニュー糖 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1弱
  6. 2個

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターをボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ①のボウルにグラニュー糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ②にといた卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    ③に、振るった小麦粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  5. 5

    ④を型に流して、170度に予熱したオーブンで45~50分焼く。冷めたら型から外して、出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単♪材料をボウルで混ぜるだけです☆
必ず、アーモンドパウダーを入れて焼いて下さい♪これが入る事で、日にちが経ってもしっとり食べれます♪無い場合は、小麦粉100gとバター100gにして焼いて下さい。

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ゲイの主夫です(笑)毎日のご飯の中から、レシピを紹介します♪宜しくお願いします☆ブログ、やってます!PRIT食堂☆ゲイの二人暮らし☆http://ameblo.jp/pritprit/
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