焼き大根♪
てっちょん @cook_40088932
むずかしい料理はイヤ。
大根をじっくり焼くと甘くなっておいしい♪
このレシピの生い立ち
煮たりなんだりだと味がなかなかしみないし、
時間がかかるし、
生だとあんまり食べないし、
辛かったりして減らない。
焼いてみたら甘かった！
焼き大根だと大根1本ペロッとなくなるので
(๑•̀ㅂ•́)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1cm幅～の輪切りにする。
- 2
弱火～にし
油で大根をじっくり焼く -
- 3
裏返してじっくり焼き
両面がいい焼き色になるまで
焼く。 -
- 4
盛り付け～♪
しょうゆをかけて
いただきます。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ -
コツ・ポイント
じっくり焼くと甘くなります。
切り方は薄めでも厚めでもお好きな厚みで
切ってくださいw
火加減はじっくり焼いた方が私は好きなので
弱火～にしてあります。
(多少時間がかかりますがw)
リアクション
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