ひじき稲荷のお弁当

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

作り置きをフル活用♪あったかくなってきたので酢飯に混ぜました♪

このレシピの生い立ち
日課です…。

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材料

  1. ひじきの炒り煮 適宜
  2. ご飯 1膳
  3. とろろ昆布入り卵焼き 1切れ
  4. さつま揚げ竹輪の煮物 適宜
  5. 冷凍エビシュウマイ 適宜

作り方

  1. 1

    ID 20834621の大豆とひじきの炒り煮をおなりさんにしました。酢飯を作って混ぜ、市販の稲荷の皮に詰めました。

  2. 2

    さつま揚げと竹輪、花人参、インゲンの煮物と、

  3. 3

    ID 19231341 のとろろ昆布入り卵焼きを詰めました。

  4. 4

    すき間には、合ったら便利な、市販のエビシュウマイ♪所々手を抜きます♪

コツ・ポイント

卵焼きは、具材を変えて、大きく作り切り分けて冷凍してます。なくなったらまた作る感じ。ひじきの炒り煮や、さつま揚げの煮物なども時々作って置きます。毎日のことなので、なるべく時間をかけずに作れる様に。頭の中と冷蔵庫にはお弁当のストックが♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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