【話題入】もちもち枝豆のいもチーズもち!

pooler10y @cook_40170711
【話題のレシピに入りましたー】
いももちをアレンジして枝豆を入れてみました.
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、枝豆とじゃがいもが残っていたから。
【話題入】もちもち枝豆のいもチーズもち!
【話題のレシピに入りましたー】
いももちをアレンジして枝豆を入れてみました.
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、枝豆とじゃがいもが残っていたから。
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで蒸して皮を剥く。
- 2
枝豆を温め中身を出す。
- 3
ボールで【1】をつぶして、【2】を入れ、混ぜる。
- 4
【3】に塩とチーズ、水溶き片栗粉をいれて粉けがなくなるまで混ぜる。
- 5
丸く平たい形に成形する。
- 6
フライパンに油をひき、弱火で蓋をして焼く。
- 7
焦げ目がついたら裏面を焼く。
- 8
裏面も焼き目が着いたら完成!
コツ・ポイント
弱火で焼くことで焦げることなく、中までしっかり焼けて食べる時にチーズがとろけるのでいいです!
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