チョップドサラダ 鰹と山芋

さがsan
さがsan @cook_40227352

いつもの「鰹のたたき」をアレンジしてサラダにしてみました。青じそでサッパリと。魚が苦手な方は生ホタテの貝柱など。
このレシピの生い立ち
いつもの切って並べるだけの鰹のたたきをサラダ風にアレンジしてみました。

チョップドサラダ 鰹と山芋

いつもの「鰹のたたき」をアレンジしてサラダにしてみました。青じそでサッパリと。魚が苦手な方は生ホタテの貝柱など。
このレシピの生い立ち
いつもの切って並べるだけの鰹のたたきをサラダ風にアレンジしてみました。

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材料

  1. 鰹タタキ 適量
  2. オクラ 適量
  3. 山芋 適量
  4. トマト 適量
  5. 野菜なんでも 適量
  6. 青じそ 5枚ほど
  7. ポン酢又は塩麹など 適量

作り方

  1. 1

    すべて2㎝角ぐらいの大きさに切ります。大きさが揃っていると見た目もキレイ。

  2. 2

    レタスを下に敷いて①を盛ります。

  3. 3

    青じそを刻んで散らします。

  4. 4

    ポン酢や塩麹などかけていただきます。

  5. 5

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