鯖の水煮缶と白菜の煮物☆材料２つ＋麺つゆ
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
材料は鯖の水煮缶と白菜だけ！
味付けは麺つゆのみ！
このレシピの生い立ち
鯖のお出汁が美味しいので、味付けは煮物の調味料が全部入っている麺つゆだけで十分です。
アプリでひらく作り方
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鍋にざく切りした白菜を入れ、鯖の水煮缶をのせます。空いた缶に1/3位まで水(分量外)を入れ、すすぐ様にして鍋に加えます。
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- 2
フタをして強火で３～４分蒸し煮します。白菜がクタッとしたらフタを外し、鯖を解すようにひと混ぜしたら、麺つゆで調味します。
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- 3
白菜がお好みの感じになったら出来上がりです。
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- 4
あっさり薄味の煮物なので、白菜がたくさんいただけます(*^^*)
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コツ・ポイント
鯖の水煮缶１つに対し白菜の量はアバウトでOKです。麺つゆで味付けを調整してください。
リアクション
レシピ作者
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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