炒めりんごのデザート

Name: 炒めりんごのデザート
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 2個; クルミ 1/2カップ; バター 大1; 黒砂糖 大3; マスカルポーネチーズ 大2; 生クリーム 100cc; 砂糖 大2; ザクロ、ミントなど飾 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

りんごを炒めて作る
本格味のデザート
このレシピの生い立ち
沢山頂いたりんごを簡単にデザートにしたくて考えました。

炒めりんごのデザート

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

りんごを炒めて作る
本格味のデザート
このレシピの生い立ち
沢山頂いたりんごを簡単にデザートにしたくて考えました。

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材料

4人分

りんご 2個
クルミ 1/2カップ
バター大1
黒砂糖大3
マスカルポーネチーズ大2
生クリーム 100cc
砂糖大2
ザクロ、ミントなど飾少々

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作り方

1

生クリームに砂糖を入れ泡立てる。
2

滑らかにしたマスカルポーネチーズに
泡立てた生クリームを少し入れ混ぜ
残りの生クリームを入れ混ぜる
3

リンゴを1口サイズに切り
バターを敷いたフライパンで
リンゴをがしっとりするまで炒める
4

りんご黒砂糖を入れてとろみが出るまで
焦げないように炒める
5

ヨウキニりんごを入れ
クリームを乗せザクロ、ミントを飾る

コツ・ポイント

りんごを炒める時
焦げないように

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2015/11/15 01:32に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

デザート炒めものりんご生クリームくるみバターマスカルポーネミント黒糖ざくろ

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