プチトマトでケチャップ
7280 @cook_40163658
家庭菜園で大量にできるプチトマト、食べきれないならケチャップにして、パスタにからめちゃおう♪
このレシピの生い立ち
プチトマトをどうにかしたかった。それでできたレシピです。
それぞれの家庭の味にアレンジしてください。
プチトマトでケチャップ
家庭菜園で大量にできるプチトマト、食べきれないならケチャップにして、パスタにからめちゃおう♪
このレシピの生い立ち
プチトマトをどうにかしたかった。それでできたレシピです。
それぞれの家庭の味にアレンジしてください。
作り方
- 1
30個くらいのプチトマトを収穫してきます。
-
- 2
半分にカットして
フライパンで強火で5分炒めます。 -
- 3
一度フードプロセッサーにかけます。
-
- 4
ざるでこして、種と
皮を取り除きます。 -
- 5
きざんだ玉ねぎとトマトをフライパンにもどし
中火で炒め煮にしていきます。 -
- 6
ハーブソルト・塩コショウを入れる。
で、砂糖・粗塩を入れる。 - 7
で、チューブのにんにくや、しょうがを入れて、最後に酢を味を見ながら入れてください。
コツ・ポイント
2012.7.30 すいません。あら塩の分量を変更してます。少しずつ入れて味を見てください。
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クックEGFXWN☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19224841
