ヨーグルトチーズマフィン
甘さ控えめ、ふわふわマフィンです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたマフィンです。
朝ごはんにおやつにオススメです。
作り方
- 1
下準備
●オーブンを１８０度に温める。
●小麦粉、ベーキングパウダーは合わせて
２度振るっておく。 - 2
室温のバターを混ぜ、砂糖を加えて
白っぽくなるまですり混ぜる - 3
卵を少しづつ加える。
卵の量が多いので、2/3程入れたら
粉を半分加え、残りの卵も加え、混ぜる。 - 4
次にヨーグルト、牛乳を加え、
残りの粉を最後に加え混ぜる。 - 5
カップにいれ、たっぷりとろけるチーズをかけてオーブンへ。
コツ・ポイント
あまり神経質にならず・・ざくっとと作ってみてください☆
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