豆腐アイス♡チョコバナナ味

ぱぴよん☆
ぱぴよん☆ @cook_40066534

バナナ&ココアのおかげで
豆腐の味&面影なし!
ヘルシーでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
豆腐アイスを作ってるとき
目の前にあったバナナを混ぜてみた(笑)

豆腐アイス♡チョコバナナ味

バナナ&ココアのおかげで
豆腐の味&面影なし!
ヘルシーでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
豆腐アイスを作ってるとき
目の前にあったバナナを混ぜてみた(笑)

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材料

5人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 250g
  2. ココア 大さじ2
  3. はちみつ 大さじ2
  4. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れて(軽く水きりしたもの)スプーンでつぶします。ちょっと玉が残ってもOK

  2. 2

    ココアを入れてよく混ぜ、はちみつも入れてよく混ぜます。

  3. 3

    バナナをちぎって入れ、フォークで潰しながら混ぜる。
    トルコアイスみたいに粘りが出てくるまで!

  4. 4

    厚手のポリ袋などに入れて冷凍庫へ。
    固まりかけたら上からもんで柔らかくし、再び冷蔵庫へ…
    適度に固まれば
    できあがり~

  5. 5

    食べる直前にも
    がりがりに凍ったものはちょっともんで
    柔らかくしてから
    どうぞ(*^ω^*)

  6. 6

    あれば、FPやミキサーでやった方が
    楽だと思います!
    今うちにないので…

コツ・ポイント

ちょっと豆腐のダマが残っても、
全然気にならないですよ!
がりがりのシャーベット状でもおいしいですが、
もんで柔らかくしてからのほうが
なめらかで好きです♡

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ぱぴよん☆
ぱぴよん☆ @cook_40066534
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お菓子作りが大好きで、夢はパティシエになることです!製菓の専門学校に合格して2013春から通います✿未熟な私ですがどうぞ見てってください~(^^)ぱぴよん☆の由来→イヌの種類でパピヨンが好きだから(笑)
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