カリカリにんにく&タコのココットカマン
ナチクマ @cook_40038795
カリカリとトロ〜りそしてタコのプリッと食感♪ニンニクの香りと濃厚カマンベールでお酒にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お酒好きの夫と私、、、作ってみたら、絶賛♪
そしてお酒好きの友人が集まり、ホームパーティーで作ってみたらお酒が進む〜♪
友人曰く、ワインに合う〜って☆
子ども達もつまみ食い^_^;
カリカリにんにく&タコのココットカマン
カリカリとトロ〜りそしてタコのプリッと食感♪ニンニクの香りと濃厚カマンベールでお酒にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お酒好きの夫と私、、、作ってみたら、絶賛♪
そしてお酒好きの友人が集まり、ホームパーティーで作ってみたらお酒が進む〜♪
友人曰く、ワインに合う〜って☆
子ども達もつまみ食い^_^;
作り方
- 1
タコは小さめの乱切りに、ニンニクはみじん切りにします。カマンベールチーズは横半分に切り、ココット皿に入れておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中弱火にかけ、香りが立ったらパン粉を入れ30秒くらい炒め、取り出します。
- 3
同じフライパンで、さらに大さじ1/2のオリーブオイルをひき、火にかけタコを入れハーブソルト、BPを振り軽く炒めます。
- 4
カマンベールの上にタコを入れ、その上に②のパン粉をのせて、オーブントースターでパン粉に焼き色がつくまで焼きます。
- 5
お好みで、みじん切りパセリをちらして出来上がり〜♪
コツ・ポイント
パン粉を炒めるときは、さっと馴染ませるくらいで良いです。
そのまま食べてもいいのですが、軽く焼てスライスしたフランスパンにのせて食べると最高でした！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225152
