あっさり焼きエリンギ

はぴぷれ
はぴぷれ @cook_40059870

シンプルな焼きエリンギにひとかけのオリーブオイルの魔法が効いてます!
このレシピの生い立ち
いつも作っている焼きエリンギにオリーブオイルをひとかけしました。

あっさり焼きエリンギ

シンプルな焼きエリンギにひとかけのオリーブオイルの魔法が効いてます!
このレシピの生い立ち
いつも作っている焼きエリンギにオリーブオイルをひとかけしました。

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材料

  1. エリンギ
  2. 少々
  3. こしょう 少々
  4. オリーブオイルエクストラバージン 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを薄く切る

  2. 2

    フライパンでエリンギを両面焼きます

  3. 3

    お皿に焼きあがったエリンギを並べて塩・こしょうをお好みでかけます。

  4. 4

    仕上げにオリーブオイルをさっとひとかけして完成!

コツ・ポイント

シンプルな料理ですが、オリーブオイルでエリンギの味が引き立ちます。

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