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飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪
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飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪-レシピのメイン写真

飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪

あちぼんちゃん
あちぼんちゃん @cook_40166264

キッチンを汚さず、コツを掴めばまとめて取れるので鱗取りが楽しくなる…と思う!笑
このレシピの生い立ち
鱗取りが無く、目の前のキッチン用具を思いつきで使ったら鱗取りよりも使い勝手が良かった(笑)

キッチンを汚さず、コツを掴めばまとめて取れるので鱗取りが楽しくなる…と思う!笑
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鱗取りが無く、目の前のキッチン用具を思いつきで使ったら鱗取りよりも使い勝手が良かった(笑)

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飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪

あちぼんちゃん
あちぼんちゃん @cook_40166264

キッチンを汚さず、コツを掴めばまとめて取れるので鱗取りが楽しくなる…と思う!笑
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鱗取りが無く、目の前のキッチン用具を思いつきで使ったら鱗取りよりも使い勝手が良かった(笑)

キッチンを汚さず、コツを掴めばまとめて取れるので鱗取りが楽しくなる…と思う!笑
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材料

  • ピーラー
  • 下処理前の魚 一匹
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作り方

  1. 1

    魚とピーラーを用意します

    • 飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪作り方1写真
  2. 2

    ピーラーの刃ではなく、上部を強めに押し当て少しずつ滑らせながら鱗を剥がしていく

    • 飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪作り方2写真
  3. 3

    このように鱗が飛び散らず固まってスルスル取れる♪

    • 飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪作り方3写真
  4. 4

    キジハタもヌメリと一緒に鱗が取れました

    • 飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪作り方4写真

コツ・ポイント

尻尾から頭にかけてゆっくりと小刻みに引っ掛けるように 剥がしてください。
ピーラーによって多少使い勝手が違うかもしれません。
画像はよくある100均のピーラーを使用しています♪

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あちぼんちゃん
あちぼんちゃん @cook_40166264
2015/10/18 11:52に公開

このレシピのキーワード

魚

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