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大豆のイタリアンサラダ
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大豆のイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

大豆のイタリアンサラダ

エッセンシア
エッセンシア @cook_40227417

ジョシに好評です♡
このレシピの生い立ち
イタリアンの本にのっていたレシピはひよこ豆だったけど、大豆でも美味しいかなと思って作ってみました♡

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大豆のイタリアンサラダ

エッセンシア
エッセンシア @cook_40227417

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材料

  1. 大豆缶 小1缶
  2. 紫たまねぎ 1/2
  3. キュウリ 1本
  4. エクストラバージンオリーブオイル 大2
  5. 白ワインビネガー 大1
  6. 塩、ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    大豆を缶からだして、さっと洗う

  2. 2

    野菜をみじん切りにする

  3. 3

    オリーブオイルとビネガー、塩コショウであえて、30分ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる

コツ・ポイント

玉ねぎとキュウリはさいのめにきると見た目もきれいです

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エッセンシア
エッセンシア @cook_40227417
2012/08/16 03:34に公開
最近、まめにごはんをつくるようになりましたお料理するのも食べるのも、とっても大好きですどうぞよろしくお願い致します(o^^o)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225531
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