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アボガドパスタ
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アボガドパスタ-レシピのメイン写真

アボガドパスタ

apple001
apple001 @cook_40050056

アボガドと湯むきしたトマトの冷製パスタです。
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材料

  • アボガド(ORバジルペースト) 大1から2
  • 豆腐ORクリームチーズ 適量
  • パスタ 1人分(100g)
  • 塩コショウ 適量
  • ※サラダ菜、大葉、トマト お好みで
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作り方

  1. 1

    アボガドソースを再利用します。

    • アボガドパスタ作り方1写真
  2. 2

    大葉を刻んで入れ、すりおろしたにんにくを加えてペースをに加えます。そこに、パスタを入れ和えます。

    • アボガドパスタ作り方2写真
  3. 3

    サラダ菜などの上に【3】を盛り付け、湯むきしたトマトを乗せて出来上がりです。本当は大きなトマトでしたが、なかったので。

    • アボガドパスタ作り方3写真
  4. 4

    横浜のパスタ屋さんのメニューをまねしました(食べてませんが^^;)

    • アボガドパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは大きめのを使ったメニューをみたのですが、ミニトマトしかなくてとりあえず作りました。
豆腐のアボガドソースと材料がかぶるので、余ったらいっしょにどうぞ。

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apple001
apple001 @cook_40050056
2012/08/16 03:37に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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このレシピのキーワード

大葉 トマト パスタ アボカド クリームチーズ 豆腐 サラダ菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19298465
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