さっぱり★花びら茸ときくらげのマリネ
☆すいか☆ @suikapanda
木耳と花びら茸のコリコリとした食感が蒸し暑い季節に心地いい。食欲のない夏にぴったりなさっぱり、低カロリーサラダ
このレシピの生い立ち
ハナビラタケを買ったので作りました
さっぱり★花びら茸ときくらげのマリネ
木耳と花びら茸のコリコリとした食感が蒸し暑い季節に心地いい。食欲のない夏にぴったりなさっぱり、低カロリーサラダ
このレシピの生い立ち
ハナビラタケを買ったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
キクラゲは水に漬け戻し、石づきを取り、大きめの一口大に切る
- 2
ハナビラタケは石づきがあれば、外し、手で食べやすい大きさにさばく
- 3
キクラゲとハナビラタケを耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ７００ｗで約１分加熱。熱いうちに塩（少々）をし、常温まで冷ます
- 4
きゅうりは２ｍｍ厚さの斜めスライスにし、塩を振り、水気を絞る
- 5
③の水気を捨て全ての材料を和え、冷蔵庫で冷やす
- 6
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
★印ではなく、お好みのドレッシングで和えて頂いても良いです。中華、和風、洋風どんなどドレッシングでも合います
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225688
