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パウンドケーキ

38間
38間 @cook_40227459

一切れで大満足!ずっしりしっとり、パウンドケーキ
このレシピの生い立ち
しっとり、がっつりしたケーキが食べたい!
HMは蒸しパンみたいになりがちなので、思いきって油を多く混ぜました。

一切れで大満足!ずっしりしっとり、パウンドケーキ
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しっとり、がっつりしたケーキが食べたい!
HMは蒸しパンみたいになりがちなので、思いきって油を多く混ぜました。

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一切れで大満足!ずっしりしっとり、パウンドケーキ
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しっとり、がっつりしたケーキが食べたい!
HMは蒸しパンみたいになりがちなので、思いきって油を多く混ぜました。

一切れで大満足!ずっしりしっとり、パウンドケーキ
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HMは蒸しパンみたいになりがちなので、思いきって油を多く混ぜました。

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材料

  • ホットケーキミックス 100グラム
  • 牛乳 100ミリ
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ4.5
  • 卵 1個
  • ナッツ、レーズンなど お好みで
  • ハチミツ 大さじ2~3
  • バニラエッセンス 10滴くらい
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油、牛乳、ハチミツ、バニラエッセンス、HM、レーズン、ナッツ(砕いておく)の順に混ぜる。

  2. 2

    オーブン180度で30分焼く。竹串で焼きを確かめて、足りなければ10分ずつ追加。
    粗熱が取れてすぐに食べられます!

コツ・ポイント

粉はふるいながら混ぜる。あとはざっくりでも大丈夫。ナッツを多目に入れるとザクザク食感も楽しめます。

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38間
38間 @cook_40227459
2017/04/30 07:36に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ナッツ はちみつ レーズン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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