玉葱をスライスして水にさらす。

じゃがいもと人参を塩茹でし、あらかじめ潰しておく。かぼちゃも同様に茹でて(塩は入れない)マッシュする。

じゃがいも、人参、かぼちゃをひとまとめにして、ヨーグルト、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜ、味を調える。

スライスした玉葱とレーズンをトッピングして出来あがり。

ヨーグルトは、市販の有糖で砂糖を減らしても。

参考に自家製マヨネーズのレシピを紹介します。ttp://cookpad.com/recipe/1891082です。