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胡瓜とキウイの酢
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胡瓜とキウイの酢-レシピのメイン写真

胡瓜とキウイの酢

mupurr
mupurr @cook_40050779

夏はさっぱりと酢の物が。
このレシピの生い立ち
キウイが半分残ってたので。

夏はさっぱりと酢の物が。
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キウイが半分残ってたので。

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胡瓜とキウイの酢

mupurr
mupurr @cook_40050779

夏はさっぱりと酢の物が。
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材料

  • 胡瓜 1/2本
  • キウイ(黄色) 1/2個
  • じゃこ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜はスライスして塩もみして水気を切る

  2. 2

    キウイはイチョウ薄切りに。

  3. 3

    1と2を合わせてじゃこを混ぜて
    醤油をたらり。

    でけあがりー。

コツ・ポイント

キウイの甘酸っぱさがあるので酢も砂糖もいりません。
じゃこの塩気もあるので塩もいりません。
醤油は好みで風味付けしてねー。
ゴールドのキウイが甘味があるから失敗しないよ。

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mupurr
mupurr @cook_40050779
2012/07/21 05:31に公開
毎晩の晩酌。7品をどうやったら手を抜けるか?簡単に作れるか?を日々検討中。が、最近は6品でも良いというが、しちめんどくさい|(‾3‾)|
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このレシピのキーワード

じゃこ キュウリ キウイ

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