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かぶとハンバーグ
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かぶとハンバーグ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

子どもの日に作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
合挽きミンチをつかったレシピです。
07043

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材料

4人分
  • 合挽きミンチ 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 45cc
  • パン粉 30g
  • A
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 飾り用
  • きゅうり 1/4本
  • ご飯 茶碗4杯分
  • 海苔 1枚
  • トマトケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りし、サラダ油を熱したフライパンできつね色になるまで炒めて冷ましておく。

  2. 2

    パン粉に牛乳を加え、しっとりさせる。

  3. 3

    ボウルに合挽きミンチ・(1)・(2)・Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、四角に形をととのえる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、(3)を両面焼き、対角線に2等分に切る。

  5. 5

    ご飯を丸く平らに握り、(4)をのせ、細長く切ったきゅうり・丸く切った海苔・ケチャップで飾りつける。

コツ・ポイント

野菜をたくさん入れると栄養満点です!!

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2017/04/14 05:04に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 海苔 キュウリ 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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