ささみと玉葱のヘルシ～サラダ

Name: ささみと玉葱のヘルシ～サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 3本; 玉葱 1個; 小麦粉 適量; 油 適量; 塩 適量; 胡椒 適量; みじん切りパセリ 適量; ドレッシングビネガー 大匙３; バルサミコ酢 大匙１; オリーブオイル 大匙２; 塩 適量; 胡椒 適量

まこの台所 @cook_40061205

とっても簡単で、美味しくて、ヘルシ～。まこお勧めのレシピです～。「オニオンサラダ」の人気検索でトップ10に入りました♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダと思ってささみを使ってみました。http://ameblo.jp/367083/entry-11291468497.htmlにも、紹介していますので、お時間あればお越しください♪

ささみと玉葱のヘルシ～サラダ

まこの台所 @cook_40061205

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材料

2人分

ささみ 3本
玉葱 1個
小麦粉適量
油適量
塩適量
胡椒適量
みじん切りパセリ適量
ドレッシング
ドレッシングビネガー大匙３
バルサミコ酢大匙１
オリーブオイル大匙２
塩適量
胡椒適量

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作り方

1

玉葱をスライスし、ドレッシングの材料を混ぜておく。すっぱいのが苦手な方は、酢の量を減らして下さい。
2

ささ身の筋をとって、縦に切り目をいれて、軽くたたいて平らにして、塩、胡椒して、小麦粉をまぶす。
3

ささ身をフライパンで焦げ目が付くくらい焼いたら、短冊に切る。
4

スライス玉葱とささ身、ドレッシングを混ぜ、盛り付ける時、パセリを添える。

コツ・ポイント

玉葱に味が染みるまで、20～30分くらい置いた方が美味しく召し上がれます。ドレッシングは、ドレッシングビネガーだけでも美味しく出来ます。また、お好みの市販のドレッシングを使うと、もっと楽ちんに出来ます。

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つくれぽ

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まこの台所 @cook_40061205

2012/07/20 09:45に公開

お菓子作り、パン、お料理が好きで、日々の記録を「まこの台所日記」（http://ameblo.jp/367083/）に残しています。ブログに載せたもののレシピをクックパッドで紹介しています。また、スパイスの話、えのき氷の話など、ちょっとしたお料理のヒントも合わせて書いています。ブログの方へも、ぜひお越しください♪

このレシピのキーワード

サラダささみ小麦粉玉ねぎ

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