簡単！かぼちゃときな粉のヘルシークッキー
KA＊ko＊ @cook_40095928
かぼちゃたっぷり☆卵、バター無し、粉少しのさっくりヘルシーなクッキーです。授乳ママや子供のおやつに。
このレシピの生い立ち
体に優しい材料で。
簡単！かぼちゃときな粉のヘルシークッキー
かぼちゃたっぷり☆卵、バター無し、粉少しのさっくりヘルシーなクッキーです。授乳ママや子供のおやつに。
このレシピの生い立ち
体に優しい材料で。
作り方
- 1
かぼちゃは小さく切り、ラップに包んで1分半〜2分チン。
熱いうちに裏ごしする。
(なるべく水分を飛ばすように)
-
- 2
きな粉、薄力粉、砂糖を袋に入れフリフリ混ぜ合わせておく。
かぼちゃ、オイルを加えてモミモミ、ひとつにまとめる。
-
- 3
袋に入れたまま麺棒で3〜5mmの厚さに伸ばす。
ふくろを切って型抜きする。
小さめの型で。 -
- 4
170度のオーブンで20〜25分位焼く。
※かぼちゃの水分が多い場合は長めに焼く。
網の上で冷ます。
- 5
※焼き終わり後、オーブンの中で放置すると硬めの食感になります。
コツ・ポイント
ホクホクかぼちゃで作って下さい。かぼちゃの水分量によって食感が異なります。
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