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蒸し餃子
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蒸し餃子-レシピのメイン写真

蒸し餃子

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

焼きだけじゃなく、たまには蒸し餃子もいいかなぁ〜(*^^*)♪
ID19122377 すだちポン酢で(*^^)v

このレシピの生い立ち
厚手の美味しい餃子の皮が手に入ったので、焼きよりも蒸し餃子や水餃子が食べたくなりました(o^^o)♪
一応焼き餃子も…(^^;

焼きだけじゃなく、たまには蒸し餃子もいいかなぁ〜(*^^*)♪
ID19122377 すだちポン酢で(*^^)v

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一応焼き餃子も…(^^;

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カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

焼きだけじゃなく、たまには蒸し餃子もいいかなぁ〜(*^^*)♪
ID19122377 すだちポン酢で(*^^)v

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厚手の美味しい餃子の皮が手に入ったので、焼きよりも蒸し餃子や水餃子が食べたくなりました(o^^o)♪
一応焼き餃子も…(^^;

焼きだけじゃなく、たまには蒸し餃子もいいかなぁ〜(*^^*)♪
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一応焼き餃子も…(^^;

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材料

30個分
  • 餃子の皮 30枚
  • 豚挽肉 120g
  • キャベツ(粗微塵切り) 4〜5枚
  • 青ネギ(小口切り) 1本
  • A おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ1
  • A オイスターソース 大さじ1
  • A 鶏がらスープ 小さじ2
  • A 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いつも焼いてるのを蒸しただけ〜(^^;
    ちょっと包み方も変えてみました♪
    (両端をくっ付けてクルっと(^^;)

    • 蒸し餃子作り方1写真
  2. 2

    茹でたら水餃子(*^^*)♪

    • 蒸し餃子作り方2写真

コツ・ポイント

今日はキャベツとネギですが、白菜やニラでも♪
ニラの時はにんにく省いてもいいかと。

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カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313
2018/11/26 10:50に公開
いつも(いいね)を有難うございます。
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このレシピのキーワード

餃子 片栗粉 キャベツ お肉 豚ひき肉 青ネギ

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