炊飯器de桜えびの炊き込みピラフ

meguo2929
meguo2929 @cook_40055527

炊飯器にお任せでとっても簡単♪海老の香ばしさがたまりません^^
このレシピの生い立ち
以前見たレシピを、簡単に炒め無しの手順で作れるようにアレンジ。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 桜海老干し海老 大さじ4,5
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. ☆コンソメ(細かく刻む) 2個
  5. ☆酒 大さじ1
  6. オリーブ 大さじ1
  7. 塩こしょう お好みで
  8. 万能ねぎ(小口切り) お好みで

作り方

  1. 1

    米をとぎ、ザルにあげておく。炊飯釜に、この米と☆すべてを入れ2合のラインまで水を入れ軽く混ぜる。

  2. 2

    桜海老を入れて炊飯器のスイッチオン。

  3. 3

    炊きあがったら混ぜ合せ味見をし、足りなければお好みで塩こしょうをする。器に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。

  4. 4

    補足:余ったらカレー粉を少し混ぜ込み、ホワイトソース、ピザ用チーズなどをのせて焼けば絶品ドリアに♪

コツ・ポイント

コンソメはマギーブイヨン使用。

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レシピ作者

meguo2929
meguo2929 @cook_40055527
に公開
小学一年生、6歳男児の母。岩手県出身、横浜市在住です。凝ったレシピはありませんが...良ければ是非お試しください^^皆さんの素敵なレシピのお陰で、何とか日々のご飯作りが楽しくできています、ありがとうございます!拙いレシピではありますが、随時見直し写真差し替え、削除しております。ご了承ください。
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