炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪

331ミミイ @331_mimii_
炊飯器にお任せ簡単!エビピラフです(^-^)♫
粉チーズのコクと塩味が隠し味です!!
このレシピの生い立ち
簡単な海老ピラフにしたかったので!
お米に具材を乗せて炊くだけ、お手軽料理にしました(^-^)♪
炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪
炊飯器にお任せ簡単!エビピラフです(^-^)♫
粉チーズのコクと塩味が隠し味です!!
このレシピの生い立ち
簡単な海老ピラフにしたかったので!
お米に具材を乗せて炊くだけ、お手軽料理にしました(^-^)♪
作り方
- 1
米を研いで、2合の線まで水を入れて、浸けておく。(夏なら30分、冬なら1時間ほど)
- 2
人参は5mm角の角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
ピーマン、パプリカは、1cm角に切る。
- 4
炊く直前に、塩コショウ、パルメザンチーズを入れて、ざっと混ぜる。
- 5
更に、軽く割ったコンソメ、バターを入れる。
- 6
混ぜずに、野菜を乗せる。
- 7
海老も乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
- 8
炊き上がったら、ご飯と具材を混ぜて、保温で15分蒸らす。
- 9
皿に盛り、お好みでパセリをかける。
コツ・ポイント
調味料は、炊く直前に入れて下さい!
具材を入れたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい!
いつも通り、普通に炊けばOKです(^^)
炊き上がってから、ご飯と具材を混ぜて下さい。
粉チーズを入れるとコクと旨味が増します!
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