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炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪
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炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪-レシピのメイン写真

炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

炊飯器にお任せ簡単!エビピラフです(^-^)♫
粉チーズのコクと塩味が隠し味です!!
このレシピの生い立ち
簡単な海老ピラフにしたかったので!
お米に具材を乗せて炊くだけ、お手軽料理にしました(^-^)♪

炊飯器にお任せ簡単!エビピラフです(^-^)♫
粉チーズのコクと塩味が隠し味です!!
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簡単な海老ピラフにしたかったので!
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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

炊飯器にお任せ簡単!エビピラフです(^-^)♫
粉チーズのコクと塩味が隠し味です!!
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簡単な海老ピラフにしたかったので!
お米に具材を乗せて炊くだけ、お手軽料理にしました(^-^)♪

炊飯器にお任せ簡単!エビピラフです(^-^)♫
粉チーズのコクと塩味が隠し味です!!
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材料

お米2合分
  • お米 2合
  • 海老(生)、冷凍を解凍してもOK 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2分の1本
  • ピーマン 3個
  • パプリカ 1個
  • コーン缶 1缶(固形150g)
  • コンソメ 3個
  • バター 10g
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 大1
  • 塩 1摘み
  • 胡椒 少々
  • 飾り用パセリ(無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    米を研いで、2合の線まで水を入れて、浸けておく。(夏なら30分、冬なら1時間ほど)

  2. 2

    人参は5mm角の角切り、玉ねぎはみじん切りにする。

    • 炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪作り方2写真
  3. 3

    ピーマン、パプリカは、1cm角に切る。

    • 炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪作り方3写真
  4. 4

    炊く直前に、塩コショウ、パルメザンチーズを入れて、ざっと混ぜる。

    • 炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪作り方4写真
  5. 5

    更に、軽く割ったコンソメ、バターを入れる。

    • 炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪作り方5写真
  6. 6

    混ぜずに、野菜を乗せる。

    • 炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪作り方6写真
  7. 7

    海老も乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。

    • 炊飯器で 簡単! お任せ えびピラフ♪作り方7写真
  8. 8

    炊き上がったら、ご飯と具材を混ぜて、保温で15分蒸らす。

  9. 9

    皿に盛り、お好みでパセリをかける。

コツ・ポイント

調味料は、炊く直前に入れて下さい!
具材を入れたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい!
いつも通り、普通に炊けばOKです(^^)
炊き上がってから、ご飯と具材を混ぜて下さい。

粉チーズを入れるとコクと旨味が増します!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/16 11:59に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ピラフ エビ にんじん コーン缶 パプリカ ピーマン バター 玉ねぎ 米

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