簡単♪おからパウダーのガトーショコラ風☆
rockdance @cook_40220576
簡単！混ぜて焼くだけ♪おからパウダーでヘルシーなガトーショコラ風☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに、簡単でヘルシーなケーキを造りたくて、たどり着きました♪もう少ししっとりさせたいなぁ…いろいろ試してみます(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
おからパウダーに豆乳を入れふやかす。
- 2
バターもレンジで温めて溶かしておく。
1に○の材料を１つずつ入れ、その度によく混ぜる。 - 3
レーズンやドライフルーツを入れる時は、最後に入れて混ぜる。
- 4
オーブンを170℃に熱してる間に、シートを敷いた型やマドレーヌカップなどに入れ、表面を整える。
- 5
ナッツ類を上に敷きつめ、手で軽く押さえておく。
- 6
余熱が終わったら、170℃で25分程度焼く。
焦げるようならアルミホイルを被せればOK！ - 7
焼き上がったらお皿に取り出し、ラップをかけて冷ます。ラップをしたほうが蒸気でしっとりする。
- 8
冷蔵庫で数時間～一晩寝かせたほうが、しっとりします。
コツ・ポイント
甘さは控えめです。はちみつなどでもOK。お好みで量を調節してください。おからパウダーの種類によって固さが変わってきますので、豆乳で調節してください。ボテっと落ちるぐらいの固さです。焼き上がったらラップで包んで、蒸気でしっとりさせます。
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