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母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮
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母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮-レシピのメイン写真

母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮

JNRMaMa
JNRMaMa @cook_40218135

ご飯がススムうまレシピ♫お家にある安い食材で簡単(๑ت๑)♡身体も家計にも優しい★ご飯の上に乗っけて丼でも美味しいです
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材料

6人分
  • ★材料★
  • 豚肉(挽肉以外豚肉なら何でもOK) 150g以上
  • 木綿豆腐 400g
  • 卵 6個(6人分なので)
  • 長ネギ 2本
  • ★調味料★
  • だしの素 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ5
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りに切り豆腐と豚肉を大きめに切る。

    • 母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大1の油をひき豚肉を炒める。半分くらい豚肉の色が変わったら豆腐を入れる。

    • 母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮作り方2写真
  3. 3

    ★調味料★を上から順に入れ卵を割り入れる。

    • 母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮作り方3写真
  4. 4

    ネギを散らして蓋をする。

    • 母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮作り方4写真
  5. 5

    ネギがしんなりしてきたら中火よりの弱火にして再度、蓋をする。

    • 母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮作り方5写真
  6. 6

    卵に火がとおったら出来上がり♫

    • 母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮作り方6写真
  7. 7

    11/3にDr.コパのラッキーフード風水
    コレを食べて開運! に選ばれました。ありがとうございます。

  8. 8

    2017.01.17
    今日のおすすめレシピに掲載ありがとうございます。

  9. 9

    2017.01.17
    話題のレシピに掲載されました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

コツは無いのですが(^_^;)
食材が少なくても調味料の分量はそのままで大丈夫です

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JNRMaMa
JNRMaMa @cook_40218135
2015/10/18 13:35に公開

このレシピのキーワード

煮物 すきやき 豚肉 ひき肉 卵 酒 もめん豆腐 長ネギ

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