トマトと胡瓜の酢和え
ke01mi03 @cook_40042508
切って和えるだけ！！超スピード料理で簡単一品。道楽なひと品です。
このレシピの生い立ち
トマトと胡瓜の組み合わせで一品作りたい！！けどサラダじゃなくて、｢和｣なおかずが欲しいなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大、胡瓜も一口大の乱切りにする。
- 2
ボールに酢と白だしを合わせて、そこへトマトと胡瓜を投入。
- 3
味を馴染ませるようにトマトが崩れないようにざっくり混ぜ合わせて、器に盛ったら完成！
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ！トマトの形が崩れすぎないように注意して混ぜるだけです。これは｢和｣なテイストですが、白だしを鶏がらスープだしで作ると｢中華｣っぽくなります。
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