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☆レモンバターチキン☆-レシピのメイン写真

☆レモンバターチキン☆

モルスコ
モルスコ @cook_40183019

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レモンを使った料理に挑戦してみたくて出来上がりました＼(^^)／ささみや、カジキなどでも楽しめると思います♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1切れ
  2. レモン 1個
  3. バター 30g
  4. にんにく 1/2片
  5. 塩胡椒 適量
  6. お肉やわらかの素 適量
  7. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    レモンを横半分に切り、半分は絞り、半分は飾り用に輪切りにします。

  2. 2

    鶏肉の皮や筋を取り除きます。切れ目も入れ、火を通しやすくしておきます。

  3. 3

    お肉やわらかの素をふりかけておきます。

  4. 4

    バターを溶かして液体にしておきます。

  5. 5

    絞ったレモン汁とバターを混ぜ合わせ、レモンの皮をすりおろして入れます(お好みの量)

  6. 6

    混ぜ合わせたものに塩胡椒を適量加え味を調えます。

  7. 7

    混ぜ合わせたものを鶏肉に塗ります。

  8. 8

    輪切りにしたレモンを乗せて、200度のオーブンで20分焼いたら完成です！

コツ・ポイント

オーブンで焼く時間は、焼き加減を見ながら調節してみてください☆

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モルスコ
モルスコ @cook_40183019
2017/04/05 13:13に公開

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