作り方
- 1
肉・野菜を一口大に切る。
- 2
鍋にサラダ油(分量外)を温め、①を投入、豚肉の色が変わる程度に炒める。
- 3
◎を投入、落としぶた(家はアルミ○イルです)をし、中火で15分。
- 4
かき混ぜて白滝を投入し、弱火で10分。…完成！
コツ・ポイント
野菜は火の通りにくい人参から切り、切ったそばから鍋へ投入して大丈夫です。15分〜30分近く煮込むので、炒めるのは適当で大丈夫！楽チンです。
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