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簡単!甘辛ポークケチャップ焼き
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簡単!甘辛ポークケチャップ焼き-レシピのメイン写真

簡単!甘辛ポークケチャップ焼き

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

豚肉にケチャップとソース、オリゴ糖を加えて炒めたお料理です!忙しい夕食にお勧めです!
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切りがあったので、作ってみました。
プランターで採れたレタスやいただいたミニトマトを盛り付けに使いました。

豚肉にケチャップとソース、オリゴ糖を加えて炒めたお料理です!忙しい夕食にお勧めです!
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豚肉の薄切りがあったので、作ってみました。
プランターで採れたレタスやいただいたミニトマトを盛り付けに使いました。

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簡単!甘辛ポークケチャップ焼き

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

豚肉にケチャップとソース、オリゴ糖を加えて炒めたお料理です!忙しい夕食にお勧めです!
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豚肉の薄切りがあったので、作ってみました。
プランターで採れたレタスやいただいたミニトマトを盛り付けに使いました。

豚肉にケチャップとソース、オリゴ糖を加えて炒めたお料理です!忙しい夕食にお勧めです!
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材料

3人分
  • 豚肉薄切り 240g
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ2と1/2
  • ソース 大さじ1/2
  • オリゴ糖 小さじ1
  • 玉ねぎ 80g
  • レタス 6枚
  • ミニトマト 6個
  • オリーブ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切しておく。

  2. 2

    1に塩コショウをふり、ケチャップ、ソース、オリゴ糖を加え絡める。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、玉ねぎと2を加え、弱火の蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

合わせだれを絡める時は、5~10分ほど漬け込むと、肉も柔らかく、味もしみこんで美味しくなります!
弱火の蒸し焼きにすることで、焦げを防ぎ、肉を柔らかく仕上げます。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2018/12/03 00:08に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

レタス ミニトマト 豚薄切り肉 玉ねぎ ケチャップ

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