豚肉と切干大根のオイスター鍋
クックU5EL8E☆ @cook_40227661
カキの旨みたっぷりのダシが楽しめます！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って、カキの旨みがきいた美味しいダシと一緒に食べるお鍋です。
富士食品オイスターソースを使ってぜひ！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は5cmの長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は一口大に切る。
- 2
土鍋に水と調味料類をすべて入れ、一度沸騰させます。
- 3
千切大根・干椎茸を鍋に入れて、5分ほど煮ながら戻します。
- 4
すべての具材を入れてアクを取る。具材に火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
お好みで豆腐や野菜を入れても美味しくいただけます！
調味料のガラスープがなくても美味しいです。
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