手作り甘味噌と♡サムギョプサル
борщ @cook_40216582
糖質制限中なので糖質高いサムジャンは使えない、、、自分で作ればいいじゃん！っていうレシピです。もどきなので辛くないです。
このレシピの生い立ち
サムギョプサル食べたい。でもサムジャン使えない、
、、ということで！
手作り甘味噌と♡サムギョプサル
糖質制限中なので糖質高いサムジャンは使えない、、、自分で作ればいいじゃん！っていうレシピです。もどきなので辛くないです。
このレシピの生い立ち
サムギョプサル食べたい。でもサムジャン使えない、
、、ということで！
作り方
- 1
豚バラ肉はお好みの厚さにスライス。野菜は洗って水気をきっておく。
- 2
味噌の材料を全て混ぜる。
- 3
焼いたお肉を好きな野菜に包み2をのせごま油+塩につけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
この味噌は辛み一切なしの甘味噌です。お好みで唐辛子パウダーを混ぜて辛みを調節してください。
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厚切り豚バラ肉を表面カリッとジューシーに焼いて、自家製サムジャンを付けたら、サンチュで巻いていただきます。お肉が旨いっ♪
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豚バラ肉のサンチュ包み（サムギョプサル） 豚バラ肉のサンチュ包み（サムギョプサル）
韓国で大人気のサムギョプサル。カリッと焼いた豚肉を、ナムル、キムチなどといっしょにサンチュに包んでパクッ。さっぱりしていて、いくらでも食べられそう。焼いているあいだに豚の脂も落ち、野菜もたっぷりとれるヘルシーメニューです。
オランジュ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19228940
