ふりかけ

田舎のすみっこぐらし @cook_40227717
大根の葉や小松菜で作っておくと、便利!
ご飯に混ぜておにぎり、パンにチーズとマヨネーズと一緒にのせてトーストに!
このレシピの生い立ち
手軽に栄養のある朝食が食べたくて。
ふりかけ
大根の葉や小松菜で作っておくと、便利!
ご飯に混ぜておにぎり、パンにチーズとマヨネーズと一緒にのせてトーストに!
このレシピの生い立ち
手軽に栄養のある朝食が食べたくて。
作り方
- 1
大根の葉(小松菜などでも!)を5mm長さにきざむ。
- 2
❶に塩をふり、なじませて10分ほど置く。
- 3
❷をかたくしぼり、ごま油でじゃこと一緒に炒める。
- 4
好みでゴマ、花かつおを入れ、塩で味をととのえる。
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