アプリでひらく作り方
- 1
茄子を4等分に切って水に浸す。
- 2
フライパンを温め、サラダ油をしいて茄子を炒める。
- 3
茄子に日が通ったら、めんつゆ、みりん、水を少々加えて煮る。
- 4
茄子と出汁が絡まったらお皿に移し、チューブ生姜を乗っけて完成。
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茄子を4等分に切って水に浸す。
フライパンを温め、サラダ油をしいて茄子を炒める。
茄子に日が通ったら、めんつゆ、みりん、水を少々加えて煮る。
茄子と出汁が絡まったらお皿に移し、チューブ生姜を乗っけて完成。
